le pot de vins

2,99€ / appel

le pot de vins

Restaurant - Bar à vin

paris 75001

le pot de vins - Restaurant - Bar à vin - paris

Restaurant contemporain, avec des murs en pierre apparentes et des tables en chêne clair et, tout au fond, une cuisine largement ouverte. Au sous-sol, une grande salle accueille dégustations de vins et tables d’hôtes.

"Nous n’avons pas voulu de carte fixe, mais uniquement composée de plats réalisés selon la saison et le marché du jour, avec cinq ou six propositions quotidiennes pour l’entrée, le plat ou le dessert"

La carte des vins sort vraiment des sentiers battus pour mettre à l’honneur de passionnants "Vignerons Indépendants", qui proposent des vins chargés de saveurs et de matières…

Adresse

Google Maps

36 rue croix des petits champs
75001 paris

Horaires

Lundi - Vendredi 12h00 - 14h30 / 19h00 - 22h30

Samedi - Dimanche Fermé

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Bars, cafés, restaurants, cavistes/épiceries fines : où puis-je boire ou acheter des vins naturels à Paris ? Voici la carte de tous les lieux qui partagent leur enthousiasme pour ces vins.

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  • LES ENTREES

  • Gnocchi à la crème de parmesan et jambon ibérique

    13,50€

  • Burrata, légumes grillés, piment de piquillos et roquette

    12,50€

  • Tartare de thon aux algues et crème de wasabi

    12,50€

  • Velouté de champignons blancs et rocamadour

    10,50€

  • Carpaccio de sardines marinées au Ponzu

    8,50€

  • Terrine de sanglier aux abricots secs et aux noix

    8,50€

  • Cassolette de moules au curry rouge

    10,50€

  • Camembert d'Isigny rôti, pomme, pignons et miel

    13,50€

  • LES PLATS

  • entrecôte de Simmental 400g, frites maison

    26,00€

  • Parmentier de confit de canard au reblochon

    22,00€

  • cocotte de tête de veau sauce gribiche

    18,50€

  • carré d'agneau de Lozère rôti et son jus aux olives

    22,00€

  • filet de boeuf façon rossini

    26,00€

  • cassoulade gersoise

    24,00€

  • Sot l'y laisse de dinde à la thaï

    14,50€

  • pavé de cabillaud, crème d'écrevisses et purée de panais

    14,50€

  • Filet de bar de pêche, fondue de poireaux et petits légumes

    22,00€

  • Côte de veau du limousin aux shitakés

    24,00€

  • ASSORTIMENT DE FROMAGES

    13,50€

  • LES DESSERTS

    9,00€

  • Baba au rhum agricole arrangé
  • Café Gourmand
  • Panna cotta au thé vert matcha
  • Crème brûlée à la catalane
  • Mousse au chocolat blanc à la pistache, fruits rouges
  • Mousse au chocolat noir de Guayaquil, coulis de passion
  • Mousseline de mascarpone à la crème de marron
  • Mi-cuit au chocolat guatémaltèque, crème légère (20min)
  • Clafoutis à l'ananas rôti
  • Crumble de compotée de pomme au caramel au beurre salé
  • chessecake aux framboises fraîches

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